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     安徽十大富豪

  书中介绍的十位安徽私营企业家,昨天都还是普普通通的农民、工人、医生、大学生和退转军人,奋斗改变了命运,使他们从一贫如洗到成为亿万富豪。 凤阳农民高允连,1993年创办水泥企业,2001年底形成年产百万吨水泥规模,资产超3亿元。成功之路,展示了企业家锲而不舍、追求卓越的风采。 …… 十位安徽人的创业经历精彩纷呈。 《安徽十大富豪》首次向全国展示十个杰出安徽人的创业激情和过人智慧。安徽日报记者王士新著,安徽人民出版社出版,20万字。款汇:合肥市淮河路301号18-701信箱 牛中玉。 邮编:230000 电话:0551-2634852(定价:19.80元(含邮资) )
         中国名茶志
  "九五"国家重点图书----《中国名茶志》已由中国农业出版社正式出版。该志书由农业部副部长万宝瑞任编委会主任、安徽农业大学教授王镇恒等主编,有300多位茶叶专家撰稿,全书分20卷。全书前有中国名茶综述,后有区域卷,各省(市、自治区)卷有本省名茶概述。全书有彩色插图64页,1822千字,为中国现代第一部大型茶叶物产志。内容丰富,收集的资料较多,是研究中国茶业的重要文献,也是茶叶生产和经营企业了解中国名茶历史和现状的知识文库。适合政府、企事业单位和个人收藏。(定价:196元 )
         瘦肉型猪饲养技术
 该书由南京农业大学教授周光宏等编著。瘦肉型猪饲养是养猪业发展的重点,是技术性强的高质量、高效益的猪肉生产项目。作者详细地介绍了瘦肉型猪的方根品种、猪的经济杂交、猪的营养和饮料、瘦肉型猪的饲养管理、瘦肉型猪的化饲养和瘦肉型猪肉的质量评定。本书适于饲养员、畜牧兽医抗美援朝人员及农牧院校师生阅读。邮购处:合肥华夏书店销售(北京金盾出版社 定价:4.50元 )
      食用菌科学栽培指南
  为满足和便于广大读者较全面系统地了解食用菌栽培技术的需求,我们将金盾版《中国香菇栽培新技术》、《平菇高产栽培技术》、《金针菇高产栽培技术》、《草菇高产栽培技术》、《黑木耳与毛木耳高产栽培技术》、《竹苏高产栽培技术》(尚未出版)等九种书合编成册。内容科学实用,通俗易懂,适合广大菇农和农业技术员阅读。邮购处:合肥华夏书店销售( 金盾出版社出版 定价:22.00元 )
       农产品深加工技术2000例
  本书由河北省科技专利事务所专利法律事务高级代理人王琪、中国科学院石家庄农业现代化研究所高级工程师崔建伟编。全书分上、中、下,书中汇集了2000例有关农产品深加工的专利信息,中册内容包括蔬菜、果品、果仁、果汁类加工技术和蔬菜果品保鲜等加工技术700余例,适合乡镇企业人员和广大农民阅读参考邮购处:合肥华夏书店销售( 北京金盾出版社 定价:12.00元 )
     中国野菜开发与利用
  本书由中国农业大学朱立新副教授编写。书中介绍了我国野菜开发利用的价值和现状、野菜的分类、野菜分布的主要区域及种类、野菜的采集和加工。重点介绍了125种主要野菜的形态特点、分布与生长环境、营养价值、采集与食用方法。还简要介绍了65种野菜的一般形态特点和分布情况。本书是农副业开发的好参考书,也是部队野外求生训练的好教材。 北京金盾出版社 定价:9.00元

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2006年8月14日

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