界首市大黄镇大徐村农民外出务工，把土地交给当地“五统”甘薯合作社代耕，不但不误在外打工挣钱，家中土地收入还是以前亲自耕种的3倍。这主要得益于合作社反季节科学种植、营销甘薯。去年4月，经省有关专家认定，这种做法在我省尚属首家。

    近日，合作社主任徐公纯向记者介绍说，2004年秋，他成立了界首市甘薯合作社，改变农户种植大豆、玉米等传统的农作物，让加入合作社的农民改种甘薯，并全部收购。合作社实行“一订五统法”，提高粮食产量，增加农户收入。“一订”：合作社和农民签订订单。协议规定，如果农民种春甘薯，保证其亩产值不低于1000元，种夏甘薯不低于800元。如果达不到这一底限的，不足部分由合作社补偿。“五统”即作物统一布局；良种统一供应；机械化统一耕种；无公害生产统一标准；定时定点统一收购。

    目前，加入甘薯合作社的村民共有612家农户。其中100多户自行耕种，500多户是外出务工或经商户，他们把土地交由合作社托管代耕。农户自行耕种，合作社统一向他们提供良种，进行反季节栽种，组织统一机械化耕作，技术人员指导他们何时施肥以及施何种肥料。农民购买合作社甘薯秧苗、化肥，以及由合作社提供的机械化服务，每亩地只需100多元。对外出务工人员交种的土地，合作社把他们土地集中起来，组织能手实施规模种植。对代耕的土地，合作社从每亩甘薯收益的资金中扣除300元管理费、肥料费、耕作费、甘薯秧苗费等，其余的钱全部给农户，农户一般每亩能纯赚1700元。大徐村今年59岁的徐其成告诉记者：“去年，我有两个儿子都在外地打工，我和老伴身体有病，就把家中10亩地交给合作社，每亩地纯赚1750多元。加入合作社前，他家种大豆或玉米，每亩只能获利500多元。”

    甘薯收益高，主要是合作社管理科学。甘薯种植时，合作社成立农机组、水利组、植保专业组及务农帮工队。合作社每年还派员外出考察学经验，并引进良种或新品种。甘薯育苗进行技改创新，如全部实行甘薯电热床加“双膜”育苗法。这一新法不仅有效地克服温床育苗的“寒池”，阳畦育苗的“迟发”，火炕育苗的“烧苗”及“弱苗”等各种弊病。实行科学种植后，亩均单产达2760多公斤，比正常种植亩产翻一番，农户每亩收入高达2000元，是种大豆、玉米收益的3倍。

    加入合作社农户获利高，也带动农户踊跃加入。2004年加入合作社农户只有7户，栽种甘薯面积24亩。2007年，加入合作社农户增加到612户，栽种面积达864亩。

    合作社按市场价收购，利润从哪来？合作社收购后，他们不急于出手，而是把甘薯储藏在窖内保鲜，到冬天运到外地销售，就能卖个好价钱，合作社和农户获得双赢。

（ 来源：安徽日报农村版  作者：王明存 ）