目前，家禽价格不高，但就2007年全年仍是获利的，那么，今年家禽市场走势又会如何？

    鸡市行情不乐观

    合肥立华畜禽有限公司销售部经理薛广富告诉记者，春节将至，最近鸡价略有回升，肉鸡价格开始回到成本线上，三黄鸡批发价在8.0元/公斤，接近养殖成本，草鸡公鸡批发价10.0元/公斤，草鸡母鸡批发价14.80元/公斤。他认为，2008年养鸡能保本就已经不错了。由于2006、2007年行情好，社会补栏量增加，今年养鸡量会增多，加之饲料涨价，养殖成本太高，而价格又涨不上去，因此他不看好2008年鸡市。

    合肥森淼集团董事长侯业富介绍说，去年9月至今，肉鸡市场价格很低。他认为，今年是个机遇，行情看好，其原因是国家禁止活鸡进入市场，这对他们这些有屠宰生产线的企业就是个机遇，但对养殖户来说是个不好的消息，活鸡市场份额减少，养殖户必须和龙头企业合作才能减少养殖风险，今年与他们企业合作的养鸡户一只鸡能获得纯利0.8－1元。

    养鸭利润下降

    安徽太阳禽业总经理吴启有告诉记者，去年是肉鸭行情非常好的一年，目前商品鸭批发价格在7.6元/公斤，仍然有点微利。他认为，今年肉鸭的行情不会太好，其原因一是去年肉鸭行情好，种鸭补栏多，社会存栏量大幅增加；二是饲料价格上涨厉害，养殖成本增加。因此，2008年肉鸭行情肯定没有2007年好。

    桐城市畜牧局姚局长介绍说，冬季是鸭蛋消费的淡季，目前鸭蛋价格处于微利，批发价在7.6元/公斤－7.8元/公斤，其成本价则在7.0－7.2元/公斤。他认为，2008年蛋鸭行情应该趋于平稳，价格呈阶段性，在6－9月消费旺季价格会走高，冬季价格会下跌，全年应该有盈利空间的，因为蛋鸭饲养量平稳增长，鸭蛋消费具有稳定的市场份额，鸭蛋价位可能和2007年相当，但由于养殖成本增加，养殖利润会没有2007年高。

    鹅市仍看稳

    皖西白鹅原种场场长袁绍有对2008年鹅市非常看好。他分析说，2007年鹅价一直上涨，12月下旬鹅集中上市下跌到17元/公斤，近日又上涨到18元/公斤，每只活鹅纯利约40元，2007年虽养殖成本增加，但鹅毛价格也上涨，整体收入与2006年同期持平。他认为，2008年鹅价不会低于2007年价格，但六、七月价格会下滑，因为春季饲养的鹅会在那时集中上市，屇时价格可能下跌到14元/公斤，但仍然能够盈利。12月份由于集中冬季出售，价格也会下跌。

    无为县三缘养殖公司总经理邓立翠认为，2008年鹅价可能较2007年略低，因为2007年鹅价直线上涨，养鹅户增加，2008年价格必然有所回落，不会出现大幅上涨，但也不会大幅下跌，因为鹅属于绿色食品，占有稳定的市场份额，养殖风险也较鸡鸭要小。

    专家：家禽行情会回落

    安徽农业大学动物科技学院教授耿照玉认为，2008年家禽市场形势严峻，因为社会存栏量太大，尤其是鸡鸭。竞争压力很大，形势不容乐观，行情应该不会比2007年好，和常年相比一般。现在农村养殖量在萎缩，规模场存栏量虽然增加了，但市场上家禽也不会出现严重过剩，困此，2008年家禽行情可能某个阶段行情特别严峻，全年应该是正常状态，相对平稳。如果2008年饲料价格平稳，家禽养殖业还是有一定利润的。家禽养殖项目中，鹅的市场更加平稳，目前鹅的饲养还不能实现大规模集约化生产，整体饲养量短期内不会增加太多。今后小规模养殖户的生存空间越来越小，规模养殖将占养殖业的主导地位。

    省农科院畜牧兽医研究所副研究员詹凯告诉记者，2008年家禽行情不会有2007年红火，这是由家禽产品总量结构造成的。目前禽肉、禽蛋价格下滑，处于亏损状态。常规大路品种，如肉鸡、禽蛋效益较差；特色产品，如土鸡蛋、老母鸡行情略好。2008年养鸡户要发展特色品种，避免饲养常规品种。鸭属于水禽，消费呈季节性，市场会比鸡好些；鹅以草食为主，属于绿色食品，具有一定的市场竞争力。

（ 来源：安徽日报农村版  作者：宣继琴 ）