一、项目背景

　　板栗是营养价值极高的“木本粮食”之一，每百克含糖及淀粉60-70克，蛋白质5-10克，脂肪3-7克，并含有多种维生素，无机盐和不饱和脂肪；常食板栗可达到益智抗衰老和延年益寿的目的，老少皆宜。但长期以来，由于加工能力低，特别是深加工产品品种少，高科技含量低等原因，未能发挥板栗应有的经济效益。而经过深加工后的板栗食品因其色、香、味俱佳，成为新型的高级滋补食品，保持期延长，深受国内外消费者青睐。

　　我镇地处大别山余脉，山区面积4万余亩，现有盛产期板栗林4500亩，年产板栗2000吨。实施该项目可以充分发挥我镇山区得天独厚的林果资源，特别是优质板栗资源，加快资源优势向商品优势的转化，由果品的季节性生产加工变为常年性生产加工，实施基地、加工、出口一条龙工程，促进山区经济的快速发展。

　　二、项目建设内容和规模

　　建设生产车间1500平方米、恒温库500平方米，购置板栗食品生产线两条，包装设备一套。建成后形成2000T/年生产能力。

　　三、投资概算：

　　项目总投资1500万元。其中，加工生产设备投资600万元，基建工程投资400万元，流动资金投资500万元。

　　四、项目经济效益分析

　　该项目建成投产后，年可加工出口板栗产品2000吨，可实现销售收入1亿元，利税1500万元。

　　五、合作方式

　　独资、合资

　　六、联系方式

　　联系单位：  庐江县柯坦镇人民政府   

　　联 系 人：  张家仓  徐修才

　　传    真:   0565-7876111

　　联系电话：  0565-7879231         

　　手       机： 13605650551    13355655117 

　　邮       箱： ljkt2007@126.com

（ 来源：庐江县柯坦镇陈埠信息站 ）