在全国首创“农业嘉年华”活动的江苏省南京市，今年国庆长假后即举办第四届“农业嘉年华”活动的消息刚刚传出，农民、市民，企业、大户，工商、旅游，科技、文化界人士便纷纷报名参加，把作为发起者和承办方的南京农林局的同志忙得不亦乐乎。局长安开根说：“南京农业，已经开始成为市民关注的农业，成为市民生活的重要组成部分。”而“农业嘉年华”，只是南京近年来着意发展的“创意农业”中的一个“创意”。

　　在农村创建“市民农园”，让城里人下乡认购和种养瓜果蔬菜、鸡鸭鹅猪；在城里开展农业旅游和农产品营销节庆活动，让乡下人向城里人展示和推销他们的优质特色农产品……现在，像这类充满创新意识的农业活动，在南京不少于上百种，每年都要搞几十次。

　　种葡萄卖不出本钱，逼出来了创意农业

　　“农产品要卖出好价钱，要么出国门，要么守家门；出国门，通过加工增值；守家门，要吸引市民下乡登门，通过现代营销放大增值。”安开根的这个想法，最初产生于他任雨花区区长时。9年前，该区下属的江心洲，农民种植的葡萄卖不出成本钱。他后来想出一个办“江心洲葡萄节”的办法，引来众多市民上岛入园采摘游乐。一户农民两三亩葡萄园，一年轻轻松松赚一两万元。几年来，到江心洲游玩的人次达到300万，不仅葡萄价格由9年前的1元1公斤，增长到10多元1公斤，就连农民家中种植的小南瓜、葫芦、青菜等都被一抢而空。

　　从第一届葡萄节开始，江心洲游客就多起来。江心洲永定村的周爱玲原是一名普通农妇，后来，种葡萄、卖葡萄不过瘾了，就把宅院改成“茶艺馆”，后又更名“江村农俗园”，当年她这一户就接待游客5万多人，创收20多万元。她告诉记者：“城里人下乡多了，乡下什么都值钱了，农产品不要说，连江边的芦花，也被扎成小把卖给城里人。”

　　从单纯的采摘，到让城里人下乡认购和种养，南京的创意农业开始了向更高层次的迈步。

　　江宁谷里街道千盛农庄推出的“菜田认购”项目吸引了不少城里人。农庄从菜园中划出10亩菜地，分成25平方米的小块，预备好菜种、肥料、灌溉用水，并且负责送到田头。市民可以500元的价格租借菜地。菜园提供的菜种很丰富，有四季豆、花菜、辣椒、菜秧等，还有玉米、红薯这些杂粮。目前已有100多户城市居民前来租种。农户对记者说，如今，城里人在繁杂的工作之余，需要放松放松，体验农家乐，当一回假日农民也是不错的选择。一位旁观的市民还帮记者算了笔账，这不仅是一天花1.4元钱买蔬菜吃，更是花小钱买快乐，买健康。

　　市民的认购活动多了，农民被认购的菜园也多了，后来就起了个统一的名字：“市民农园”。再后来，从种植扩大到养殖，认养猪羊鸡鸭鹅，几乎涉及到农民手里种的、养的所有品种。市民买得休闲、锻炼和食品安全，农民乐得住在家里赚大钱。浦口区万成农庄，今年5月份刚推出市民农园认购，1个多小时就租出100份防虫网菜地。农庄一年亩租金万元左右。

　　过去不值钱的农产品，现在成倍地增值

　　“创意农业”让过去不值钱的农产品成倍地增值。在去年的南京“农业嘉年华”展销会上，农民展销的丝瓜瓤做成的搓澡巾，吸引了不少市民的目光。农民周洪彬介绍说：“丝瓜瓤本身就有药用价值，用它做搓澡巾，具有保健功能，而且天然无污染，作废后降解循环速度快，属于环保型产品。”他告诉记者，卖丝瓜瓤搓澡巾，比卖丝瓜多赚3倍以上的钱。

　　市场需求，利益的驱动，快乐的产销和享用，由此引发的“创意农业”一发不可收。

　　人们在生产过程中就可以体会到来自农业的创意。在南京市郊一家农业服务公司的农户生产基地，记者见到一个农户的园圃里长着数十种形状各异、玲珑新奇的玩具南瓜。老实巴交的农民笑嘻嘻地跟记者说：“种这新奇玩艺儿，不要说一个瓜能卖出几个瓜的钱，就是天天早上到地里来看看、摸摸，心里就想着乐！”位于禄口机场南侧的南京鑫农庄，鸡蛋1元1个同样引来市民抢购——原来，这里的鸡蛋都是母鸡下在树丛中的。农庄组织来此游玩的市民去林中寻蛋，只要找到鸡蛋，1元钱1个带回家。这一创意让市民感觉非常新鲜，大人小孩齐上阵，热热闹闹地玩起“林中寻宝”。去年鑫农庄依靠餐饮、休闲、花卉、苗木和水上娱乐等项目，吸引游客近10万人，收入900多万元。

　　为了吸引人们的眼球，在创意农业的营销上，农户也使出了浑身解数：高淳高墩请来渔翁和牧童；六合竹镇牵来“明星”苏尔羊；浦口建起荷花池，任凭市民抓泥鳅、黄鳝；郊县民间艺人摆起了“擂台”，一展农业生产过程中的绝活。“我们全家体验了南京各区县的农村文化，‘战利品’也颇丰，过足了瘾。”一位市民拎着满篮子亲自采摘的水果高兴地说。

　　农民与市民，共享丰收的喜悦

　　农业嘉年华，本意是喜庆丰收，分享快乐。2005年，南京市引进嘉年华概念，通过农民与市民之间的互动，创新了现代农业营销理念和方式，打造出全国独有的创意农业品牌，效果显著。去年南京“农业嘉年华”开幕当天，全市130多个系列优质农副产品集中展销，数十种风味小吃现做现卖，60米绘画“布墙”为城里孩子们展示“我心中的农业”，吸引了13万人次市民现场争购、品尝和参与，农产品成交额近80万元。将城市展销展示与农业生产基地、农业旅游景点结合起来，实现互动，不仅让农民进城了解城市消费需求，也让城市居民了解农村和农业。近三年来，南京“农业嘉年华”每届都吸引20多万市民参加。

　　“区区（县）有节、节节出彩”，南京农业旅游蓬勃发展，节庆活动日趋成熟，已成为将优质农产品和农村文化一起“打包”展示的最佳平台。自2003年开发农业旅游以来，全市累计实现旅游收入37亿元。其中，2007年农业旅游全年总人数335万人次，收入12.3亿元。

　　全市农业发展层次和方式也发生了可喜的变化。今年全市新增设施农业面积4.38万亩，累计达到22.98万亩；千亩以上设施农业生产基地有76个。高效农业规模化不断扩大，全市新增高效农业17.37万亩，总面积达137.38万亩。目前正在全市推广实施的“水稻+N”现代高效农业种养模式，最高的每亩地能收获水稻550公斤左右，亩产商品虾250多公斤，亩均效益上万元。在去年农民人均收入的8000元中，一产为农民人均增收250元。

　　南京农业，正由人们印象中的“粗脏苦累”的传统“体力型”产业，向“轻松愉悦”的“智慧型”产业转变，在这个愉快的转变中，农民逐步地富起来，市民不断地乐起来。

（ 来源：农民日报  作者：刘勇、沈建华、高文、储健 ）