三鹿婴幼儿奶粉事件发生以来，陕西省的优势产业——奶业也遭受严重影响，由于一些乳品加工企业限产、停产，大幅度减少收购甚至停止收购生鲜奶，导致有的地方出现卖奶难问题，生鲜奶价格大幅下跌，个别地方甚至出现奶农倒奶现象，奶农利益遭受损失。针对此严峻形势，陕西省副省长姚引良提出，要坚定不移地抓好奶业专项整治，切实化解当前出现的奶农卖难问题，确保奶业持续发展基础，维护奶农切身利益。

　　记者了解到，该省出台了多项具体措施：一是稳定生鲜奶收购加工，竭力帮助奶农扩大生鲜奶销售渠道，政府采购部分奶粉。对乳制品加工企业超过合同采购、生产、储备所需的流动资金，采取银行贷款、财政贴息的办法解决，对乳品加工企业由于超收、超产、超储导致奶粉库存量过大而造成周转困难的，在保质期内的奶粉由政府按成本价采购。二是实行生鲜奶保护价收购政策。生鲜奶价格由各设区市物价、农业部门根据当地生鲜奶生产成本确定，报同级政府批准后实行保护价收购政策。加工企业要严格按照合同收购量和合同价格收购生鲜奶，对超量收购生鲜奶，保护价原则上不低于每公斤2元。三是强化奶源监督管理，加强生鲜奶质量安全检测，并积极发展规模养殖。各级财政支持和鼓励养殖大户、养殖场（养殖小区）收购散养户奶牛，2008年12月31日前，对收购的奶牛每头补贴1500元，省、市、县财政各负担500元。

（ 来源：中国农业信息网 ）