霍山县日前以加强群体性食物中毒防控为切入点，将农村宴席纳入食品安全监管范畴。

    该县结合实际，从明确农村宴席食品安全监管职责、加强农村宴席登记备案、现场检查和应急管理等方面入手，将50人以上的农村自办宴席纳入食品安全监管范畴，依靠乡镇协管组织和食品安全协管员、信息员，对农村宴席食品安全实施全程监管，并建立和完善农村宴席申报备案、食品安全责任承诺、督查指导、厨师培训、事故报告等多项农村宴席运行工作机制，有效规范农村宴席行为。

（ 来源：安徽日报  作者：岳建 桂运安 ）