国家发改委有关负责人指出，中国目前粮食供需总量基本平衡，粮食库存充裕，可以保证国内市场供应和市场粮价基本稳定。

    粮食生产连年丰收。2007年，我国粮食产量超过1万亿斤(达到10030亿斤)，比2003年增产1400多亿斤，小麦、稻谷、玉米等三大谷物品种产量恢复到9000亿斤以上，为近几年中国粮食市场平稳运行奠定了十分重要的物质基础。

    粮食产需基本平衡。随着人口增长、城市化、工业化发展，中国粮食消费需求总量平稳增加，但居民的口粮消费略有减少，占粮食总消费量的比重下降。目前，国内粮食消费量10200亿斤左右，产需总量基本平衡。除大豆有一定缺口需依靠进口弥补外，小麦、稻谷、玉米三大品种消费量在8500亿斤到8700亿斤左右，产需平衡有余。

    粮食库存充裕。目前，粮食库存消费比高于国际公认的17%～18%粮食安全线水平。

    该负责人还介绍说，从目前看，国内稻谷连续四年增产，国家库存充裕，稻谷(大米)供应是完全有保障的。2007年中国稻谷产量3700亿斤左右，比2003年增产530多亿斤。目前，中国国内稻谷消费量在3600亿斤到3700亿斤左右，产需略有盈余。

    该负责人说，国家粮食储备中，大米的库存也超过了合理库存。上海、浙江、福建、广东等传统稻米消费区，地方储备按照主销区6个月销量的要求充实到位，其中大米库存占70%以上。

（ 来源：粮油市场报 ）