长丰：处理病麦保食用安全

    长丰县采取紧急措施，对病麦进行脱毒处理，确保人畜食用安全。

    这个县今年种植小麦近40万亩，预计总产量达6800万公斤，由于受连阴雨的影响，小麦赤霉病严重发生，面积和程度均超出常年，病穗率达76％至86％，人畜食用均会导致中毒。县农业部门组织了100多名农技人员，下到田间地头，准确掌握不同类型田块赤霉病的发病情况。同时，乡镇、行政村普遍采取广播、标语、宣传栏、宣传车、培训班等多种形式，宣传病麦的识别、超标病毒的危害性及病麦脱毒处理技术，确保病毒脱毒处理技术深入千家万户，让农户充分认识病毒的危害性及病麦脱毒的重要性，把危害控制在源头，避免其进入商品流通后的人畜中毒事件的发生。此外，该县还加大对病麦的脱毒处理力度，采取石灰水清液浸泡、黄泥水汰除、加工去皮、加健康麦稀释等方法，促使病粒率降低到4％的安全指标以下，以满足人畜食用的要求。据统计，目前全县50％的小麦已作脱毒处理。

                                     （来源：安徽日报  作者：孔宪昌）

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