傅懋毅研究员：三措并举促进竹产业可持续发展

    中国林科院首席科学家傅懋毅研究员认为，在我国加入WTO后，为使我国竹产业获得可持续发展，首先要开展以生态环境保护和修复为前提、以“数字林业”为基础的林业资源可持续经营研究。建立竹林植被水文生态功能的尺度转换理论，在区域尺度上阐明森林植被调节水资源和水环境的生态作用。
　　
    其次要开展传统和现代高新技术相结合的竹类植物生物多样性保护和遗传改良研究。通过就地保存或异地与离体保存途径实现竹类植物多样性的保护；竹类植物遗传改良是促进笋、竹优质高产、提高森林生态效益的有效途径，也是消除竹林大面积开花及消除生产潜在危机的需要。采用现代分子生物学手段，可以有效分析竹材形成与控制的遗传基因，有目的地改变这些因子的功能，达到改良竹材性质、缩短育种周期的目的。
　　
    三要积极研究开发高附加值且产业化前景好的新产品。如开发各种易保存、便于携带、食用方便且适合不同消费习惯和口味的各种笋制品。竹笋保鲜技术重点应放在无毒的物理方法和生物方法或两者相结合的保鲜技术研究上，尽量减少防腐剂和化学保鲜剂使用。在化学利用方面，应用多学科相结合的研究方法和手段，从竹材、竹叶、竹箨、竹根等竹副产品中提取有保健和医药价值的物质（如黄酮、竹汁、竹茹、竹沥及其他活性物质），制作抗氧化剂、抗肿瘤剂、杀菌剂、除臭剂等产品，并积极开发竹子热解产品。
　　
    傅懋毅研究员指出，要积极利用竹林生境，发展竹林生态旅游业。竹林生态旅游业的开发具有很高的社会效益、经济效益和生态效益。但发展生态旅游不应以牺牲环境为代价，必须走可持续发展道路。

                                         （来源：中国绿色时报）

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